補充維生素 - 素炒胡蘿蔔圖解

想要補充維生素、胡蘿蔔素，何必吃那些補劑，日常吃點胡蘿蔔完全就夠了，補劑只要不是身體嚴重缺少這些物質真的沒必要吃。而且炒胡蘿蔔其實是補充胡蘿蔔素最佳的方式，因為胡蘿蔔素在油中溶解度最大（生物老師教的）

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備食材：胡蘿蔔一個、大蒜、小蔥

第二步

胡蘿蔔切片、大蒜切碎、蔥切段

第三步

鍋中放入適當的食用油

第四步

油熱放入蒜末爆香

第五步

再放入胡蘿蔔翻炒

第六步

炒制九分熟翻入蔥段，加點鹽翻炒均勻

第七步

裝盤