蔥香渣餡鍋貼怎麼做美味好吃

這道菜是用萵筍、油渣和麵粉製作而成的。萵筍既能清熱解毒，還能增進食慾。用來和各種調味料、油渣做成陷也是脆爽香甜。麵粉卻含有各種蛋白質和礦物質和碳水化合物。用來做麵皮是最好的了。包好之後放進鍋裡油煎，待煎熟之後蔥香美味的蔥香渣餡鍋貼就做好啦。

主料

輔料

具體步驟

1.油渣，萵筍，

2.香蔥切末，萵筍切末。

3.油渣剁碎，

4.加精鹽，醬油，雞精合勻。

5.待用。

6.取適量的麵粉加清水揉勻，切成同待份。

7.擀成麵皮，

8.包進渣餡。

9.做成麵包形，

10.倒扣在面板上，

11.壓扁。

12.放進放好油的鍋裡油煎，

13.翻面，煎熟，煎黃即可。

烹飪技巧

渣餡香而不膩