菜譜

「自制」咖哩菜花怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.41W
「自制」咖哩菜花怎麼做好吃又簡單
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菜花 ：500g
胡蘿蔔 ：200g
鹽 ：5g
咖哩粉 ：5g
色拉油 ：15ml

輔料

具體步驟

1. 菜花清洗乾淨分成小朵。胡蘿蔔去皮，洗淨，切成塊。

2. 炒鍋入油，中火燒至七成熱，放入小茴香，待煸出香味後，放入胡蘿蔔翻炒5分鐘。之後加入300ml清水，蓋上蓋子，煮開後，加入和鹽和咖哩粉，攪拌均勻。煮10分鐘後，放入菜花，繼續煮至湯汁收幹

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