自制可樂什錦冷拌越南粉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.34W
主料
越南粉/河粉 ：適量雞蛋 ：適量
土豆 ：適量
茄子 ：適量
小蘿蔔 ：適量
蝦米 ：適量
蔥 ：適量
輔料
可樂 ：適量生抽 ：適量
八角 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 〔對不起，忘拍照了
2. 倒油炒蛋。炒好後倒出。備用
3. 越南粉/河粉放入鍋內煮熟。熱水倒出 ，加冷水。然後放在旁邊，備用
4. 翻炒菜。先放八角。再把食材，包括土豆片，茄子，小蘿蔔，蔥一塊放入翻炒，再放蝦米。同時加入可樂和生抽。
5. 菜熟後，加入越南粉/河粉一起拌，並且加入雞蛋，再放鹽。也可以倒幾滴芝麻油。
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