美味紅油筍片怎麼做美味好吃

色香味俱全的紅油筍片是炎炎夏日裡備受歡迎的美味佳餚，色澤鮮亮喜人讓人看著就很有胃口，入口便是麻辣回甜的感覺著實令人心動不已呢。如此美味的紅油筍片也是不失為下酒的好菜，而且製作工藝也是非常簡單快捷的。喜愛美食的你還在猶豫嗎？

主料

輔料

具體步驟

1.將筍的外殼撥掉，留下柔軟的筍肉。一切兩半，然後切片。煮一小鍋開水焯筍片，4-5分鐘後放入涼水中降溫，備用。

2.取玻璃碗放入調味品，將過好水的筍片放入碗內，拌勻，冰箱裡冷藏10分鐘撒上熟白芝麻即可上桌啦。

烹飪技巧