薄荷奶凍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.11K
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
牛奶 :250淡奶油 :100
糖 :40
吉利丁片 :2片
薄荷葉 :20
輔料
具體步驟
1. 牛奶和糖混合,加熱至糖溶化,牛奶起泡。
2. 薄荷葉洗淨入沸水中燙軟撈出切碎,擠汁過濾。
3. 吉利丁片用冷水泡軟後加入牛奶中,攪拌至完全融化關火。
4. 冷卻後倒入淡奶油和薄荷汁混合攪勻,倒入器皿中繼續冷卻。
5. 封蓋保鮮膜放入冰箱冷藏,凝結成奶凍即可。
主料
牛奶 :250輔料
具體步驟
1. 牛奶和糖混合,加熱至糖溶化,牛奶起泡。
2. 薄荷葉洗淨入沸水中燙軟撈出切碎,擠汁過濾。
3. 吉利丁片用冷水泡軟後加入牛奶中,攪拌至完全融化關火。
4. 冷卻後倒入淡奶油和薄荷汁混合攪勻,倒入器皿中繼續冷卻。
5. 封蓋保鮮膜放入冰箱冷藏,凝結成奶凍即可。