芹菜尖椒炒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.01W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
芹菜 :300瘦肉 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
南德調味料 :適量
澱粉 :適量
尖椒 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
幹辣椒 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
1.瘦肉絲用生抽、料酒和澱粉抓拌均勻,醃一會
2.小芹菜洗淨切段
3.準備好蔥姜和幹辣椒
4.青尖椒斜切成段
5.平底鍋熱油,倒入肉絲滑炒至變色,盛出備用
6.炒鍋熱油,倒入蔥姜和幹辣椒炒香
7.倒入芹菜翻炒均勻
8.倒入肉絲翻炒均勻
9.調入鹽和南德調味料翻炒均勻
10.下入尖椒翻炒均勻,即可
11.成品
炒時如果鍋有點幹可以適量加點清水