果乾餅乾的做法 - 果乾餅乾怎麼做
來源:飄香吧 1.3W
“這道菜背後的故事~:餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點,深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同,又可分為:酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的主要營養成分是碳水化合物,還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等,有的時候適量地吃些餅乾會能補充身體的能量,而且,配料既有營養,又沒色素,自己吃的非常安全,當然,好吃的餅乾更能讓大家有想吃的慾望,下面,就給大家介紹一款,酥脆有蛋香味的餅乾。,它是我家每週必做的,超級好吃,大家可以試試哦。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
果乾餅乾的做法步驟
1、準備食材
2、準備一個乾淨盆,放上油和牛奶
3、油和牛奶翻拌均勻
4、另取一個無油無水的盆,放3個雞蛋,白糖分3次加入後充分打發
5、蛋液打發到落到盆裡蛋液的軌跡不能馬上消失,就打發好了
6、篩入低粉,繼續翻拌均勻
7、從篩入低粉的盆中盛出少許低粉蛋液,放入油和牛奶(3)中,翻拌均勻
8、然後把步驟7,再倒入大盆(6)中,一起翻拌均勻
9、之後,倒入磨具中,全部放好後,上面可以隨意放些菠蘿乾和草莓幹進行點綴
10、【之前可以提前預熱烤箱90度10分鐘】之後,放入烤箱第三層,90度,烤20分鐘
11、20分鐘後,香噴噴的蛋糕就出爐了。
小竅門
絲巾溫馨提示:
1.各家烤箱型號不同,可按照自家烤箱自行調整。
2.此方能做三盤餅乾。