夏威夷果牛軋糖的做法 - 夏威夷果牛軋糖怎麼做
來源:飄香吧 2.79W
“簡易版的牛軋糖很流行,也的確好吃。家裡有夏威夷果,總是想不起來吃,做成牛軋糖,發到朋友圈,果然一搶而空。哈哈。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
夏威夷果牛軋糖的做法步驟
1、準備原味棉花糖,白色的,無夾心。備好一個小的噴霧瓶。
2、稱好夏威夷果,切碎。
3、稱好奶粉。
4、棉花糖噴上適量的水。
5、入微波爐,40秒。
6、拿出來熱好的棉花糖,放入切好的夏威夷果,快速攪拌。再放入奶粉快速攪拌,如果有些硬了,可以放入微波爐再打20秒,出來快速攪拌均勻。
7、提前準備一塊兒保鮮膜,刷上一層橄欖油。將攪拌好的棉花糖團,放在準備好的保鮮膜上。
8、用手隔著保鮮膜整形,成長方條,自然晾涼。
9、晾涼後切成塊兒。
10、裝盤。很受歡迎哦。其實特別簡單。
小竅門
用微波爐熱棉花糖最多回爐兩次,多次會使棉花糖的水分蒸發光,做出來的牛軋糖就沒有彈性了。