荸薺蝦仁盅的做法 - 荸薺蝦仁盅怎麼做

“今天要跟大家說的是荸薺蝦仁盅，非常適合週歲以上的寶寶吃，帶點甜味帶點鹹味，可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力，裡面加了蔬菜，營養更豐富更全面，讓不愛吃蔬菜的寶寶能多吃蔬菜，如果胡蘿蔔和荸薺你不喜歡的話，還可以改其他的蔬菜，簡單又方便，上鍋蒸八分鐘就能吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

荸薺蝦仁盅的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、先用胡蘿蔔刻六個造型，其餘胡蘿蔔切成丁備用。

• 3、加入蝦仁剁成泥。

• 4、荸薺去皮切成丁備用。

• 5、將胡蘿蔔蝦泥、荸薺、肉末放入碗中，加幾滴檸檬汁和鹽攪拌均勻。

• 6、攪拌好的蝦泥挖入香菇中，擺放在盤子裡。

• 7、擺上星星月亮。

• 8、鍋中水燒開，上鍋蒸八分鐘即可，如果是大孩子吃，可以芶芡淋在上面。

• 9、出鍋。