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“兒子放假了，現在上午去暑期班，下午去學跆拳道，中午我就必須做飯給他吃了，不過我都是做點簡單的快手菜。”食材明細主料蝦仁（250克）白果（100克）生抽（1茶匙）玉米油（1大匙）糖（少許）輔料料酒（1茶匙）太白粉（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
““浙菜”中所使用的水產類，以海鮮、江鮮和湖鮮為主，因此涉及的原料非常廣泛，幾乎無所不包，從大到龍蝦、魚翅、鮑魚，小到河裡的小蝦米，統統概括在內。今天做一道浙菜中的“鬆炸蝦仁”。由於家裡沒有湖鮮的小蝦仁，因此用海里...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蝦仁炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮2、切成片～～3、蝦仁、鮮貝冼淨備用4、蔥姜改刀備用5、鍋加油燒熱，...
“豆腐蝦仁是植物蛋白和動物蛋白的完美搭配，加上雞蛋，可以說各類營養非常全面。此菜口感滑嫩，味道鮮美，老少皆宜。這個菜我個人非常喜歡，遺憾的是晚上拍的照片，光線不足，沒有美感。”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（100g）豆腐（100g）輔...
“女兒今天去參加同學的生日聚會，一大早興奮的小丫頭帶著手機拿著禮物高高興興的走了，她高興因為一整天不用聽媽媽的嘮叨作業、彈琴、英語統統都走開，我高興是因為終於也有了一天完全屬於自已的時間，整理好房間泡一杯咖啡...
“用電飯煲蒸蛋其實很簡單。煮飯的時候在蒸格上一塊蒸，省時又省電，而且還不用計算時間，飯熟了雞蛋也蒸的恰到好處，也很美味哦。”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（半根）蝦仁（適量）蔥絲（少量）輔料食用油（1小勺）鹽（適量）芝麻香油（一小勺）鹹鮮...
“鬆軟的蝦仁、嫩滑的雞蛋，近似完美的組合，不但口感清香，還營養豐富！蝦不但蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；而脂肪含量卻較低。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身...
食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）花椒（適量）大料粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、豬肉剁成肉末，蝦仁...
“這隻菠蘿買來將近一個周了，沒急著吃它，放在桌子上充當空氣清香劑，效果不錯，屋子裡有一股若有若無的果香，如今它的歷史使命完成了，因為它已經熟透了，再下去恐怕就要爛掉了。週末的清晨，美美地吃上一份營養十足的炒飯，真的很愜...
“兒子駿駿喜歡吃玉米,所以我經常花心思來弄玉米給他吃,這個菜加上菜花是因為菜花也是他喜愛的蔬菜之一,再加上新鮮的蝦仁,這道菜的營養真是超級棒了.這道菜的工序挺多的,先剝玉米,再把菜花切小,最難的是剝蝦仁了,剝...
食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西蘭花洗淨掰小朵。2、蝦仁洗淨。3、胡蘿蔔削皮切片。4、蔥洗淨切末。5、調料：...
“今天是週末，起的比較晚了，不想做太複雜的午飯，看看冰箱裡面還有昨天吃剩下的十幾只對蝦和一盒米飯，就想到了這道既簡單又美味方便的蝦仁炒飯，當然也不能少了蔬菜，黃瓜有特殊的清香，就是它了，放進去綠綠的也好看！”食材明細主...
“腸粉起源於廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食材明細主料大米（80克）輔...
食材明細主料冬瓜（適量）蝦仁（適量）粉皮（適量）麵粉（適量）輔料薑片（適量）配料味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁粉皮冬瓜湯的做法步驟1、蝦仁用溫水浸泡。2、將粉皮用涼水浸泡一會，剪成小塊。3、冬瓜去皮切片（當...
“現在年糕已經不是什麼稀罕物了，吃年糕也不再是過年的奢侈品，可是，現在的我卻再也吃不出兒時年糕的味道，然而那甜甜糯糯的“桂花湯年糕”和香噴噴的“黃芽菜肉絲炒年糕”卻永遠的印在了我的腦海中。LG在認識我之前，從來沒...
“燒賣和蒸餃差不多了就是外型上有些區別。很多人覺得燒賣皮不好擀，當然要是有專業的工具那就簡單了！如果沒有專門的工具那就自己想辦法吧。我的一位老大姐她做燒賣皮也很有趣，就是把擀好的餃子皮沾多一些麵粉對摺再對摺...
“寶貝不愛吃蝦仁和肉,包在餃子裡卻是愛吃的不得了~~加上韭菜可以補鐵噢~~~”食材明細主料麵粉（適量）蝦仁（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮...
“在家做菜，要分出簡繁來搭配。而繁瑣不一定效果就好，簡單又不一定會質量差。時間充裕，可做些稍複雜的菜餚，時間緊可做些簡便快捷好吃的速炒小菜。今天，做一款只需兩三分鐘便可上桌的美味小炒，叫做“韭黃雞蛋炒蝦仁”。此菜...
“菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜；糖尿病人（尤其Ⅱ型糖尿病人）經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定；同時菠菜還適宜高血壓、便祕、壞血病患者、面板粗糙者、過敏者。菠...
“今天下班去海鮮市場看到蝦仁挺新鮮就買了些，回來想做個給力的菜，結果發現家裡只有黃瓜，就只好做個黃瓜炒蝦仁了！”食材明細主料黃瓜（3根）蝦仁（250克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃...
“如果你與偶一樣，喜歡吃炒飯，但是吃完後很容易火氣大，那麼就不妨試試香橙蝦仁炒飯，因為炒飯裡有加香橙汁，所以吃起來很清爽不油膩，再加上香橙汁含有大量的維他命c，很有營養。”食材明細主料白米飯（2碗）蝦仁（100克）香橙（2個）雞蛋（一...
食材明細主料大米（適量）白菜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁白菜鹹飯的做法步驟1、看看原料吧。2、白菜洗淨切大塊。3、大米淘洗乾淨。4、白菜和大米放高壓鍋裡。5、將蝦去皮剝出蝦...
“過年後市場小海鮮便宜了不少，我們普通人家可以吃得起了。。。本菜用的蝦，小販說叫白蝦，是天然蝦，35元一斤，春節期間要50元。蝦仁是白搭，可和很多東西一起炒。”食材明細主料蝦仁（10只）西蘭花（半朵）輔料百合（半顆）配料鹽（適量）水澱...
“來倫敦快四個月，終於找到心儀的小窩。搬家累的天昏地暗，一份簡單的蝦仁炒飯慰勞自己。。”食材明細主料蝦仁（適量）青豆（適量）雞蛋（適量）隔夜飯（適量）輔料蔥（適量）蒜末（適量）油（適量）配料生抽（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“兒子非常喜歡吃青椒，家裡正好有些熟的蝦，剝去蝦殼，與青椒炒一盤，兒子幾乎一個人全包了！海水蝦性溫、味甘鹹，歸腎經；有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效；適宜於腎虛陽痿、遺精早洩...
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