粉絲小龍蝦的做法 - 粉絲小龍蝦怎麼做
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“小龍蝦的懶人做法,只需蒸10分鐘!信良記小龍蝦輔以湖南紅薯粉絲,騰騰香味撲鼻,蝦肉白淨,肉質緊實,爽口彈牙。簡直不要太完美!
一端上桌,好吃到指尖留香!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
粉絲小龍蝦的做法步驟
1、信良記小龍蝦放室溫解凍。
2、紅薯粉絲用水泡軟。
3、切好蔥、蒜。
4、小龍蝦開蓋。
5、粉絲瀝水
6、小龍蝦擺在大盤。
7、中間放上粉絲。
8、鍋放油,爆香蒜和蔥頭粒。
9、放豆瓣醬炒出紅油。
10、淋些生抽炒勻。
11、將蒜蓉鋪在粉絲上。
12、上鍋蒸10分鐘。
13、撒蔥花。
小竅門
1、信良記小龍蝦是蒜蓉味的,已經加工,無需再清洗;
2、紅薯粉絲一定要用水泡軟。