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食材明細主料小龍蝦(500g)輔料蒜頭(2顆)姜(1顆)香葉(1片)八角(1顆)生抽(6–8勺)料酒(2勺)蠔油(2勺)糖(2勺)醋(6–8勺)鹽(適量)油(適量)孜然粉(2勺)蒜香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜茸小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦回來先用清水泡一會,沒時間的就...
“油醋汁是西方蔬菜沙拉的一種常見調味汁,主要由油、醋、鹹味劑組成,油通常用橄欖油,醋是黑醋。不過我覺得地道油醋汁的配方還是不夠健康(油太多),且手邊也不常有地道油醋汁的材料,因此我都是按自己手邊的材料來配比:1...
“小龍蝦任何季節都是餐桌上的“寵兒”,百吃不厭。”食材明細主料小龍蝦(2斤)大蒜(半斤)輔料幹辣椒(10個)生薑(1塊)香葉(2片)桂皮(1個)茴香(5g)原味(口味)未知(難度)麻辣蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦處理乾淨;2、大蒜剁成細碎蒜泥;3、蒜...
“炎熱的夏季,大家能想的除了熱,第一時間應該想到的就是小龍蝦了吧~說小龍蝦是大排檔美食中的戰鬥機,一點都不為過。啤酒陪龍蝦,它是吃了不夠,還要連續來上幾盤都不解饞的美味。你還在用龍蝦料煮龍蝦嗎?廢話不多說,快來跟我...
餐飲提問:小龍蝦連鎖加盟費多少錢?紜紜912回答:如果你是在海邊那邊長大的,而且個人也是非常喜歡吃小龍蝦,我覺得你不妨考慮一下,就在你們老家那邊吧,我覺得在那邊開連鎖店有一個好處,比如說加盟費用比較低,大概是五六萬,而且在...
“操作簡單,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蔥(1根)姜(2塊)蒜(6顆)料酒(適量)海鮮醬油(適量)涼拌醋(適量)鹽(適量)糖(適量)冰塊(1盆)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小龍蝦的做法步驟1、超市買適量的小龍蝦,找個器皿...
“香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料萵筍(一根)小龍蝦尾(250g)輔料純淨水(適量)香辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍燉小龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾一盒。2、開啟。3、萵筍刮皮,洗淨,切塊。4、鍋中放適量水,倒入小龍蝦尾...
“滷龍蝦大概是今年最火的菜吧。龍蝦的新吃法,先炸後滷。非常的美味,也很簡單。”食材明細主料龍蝦(20個)八角(3個)桂皮(一個)香葉(二片)輔料五香粉(一匙)滷粉(一代)大骨湯(二碗)冰糖(8顆)菜籽油(一勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香...
“洋蔥脆嫩回甜,小龍蝦鮮香麻辣。”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋蔥(1個)蒜片(2勺)薑片(2勺)辣椒段(2勺)調料麻辣調料(50g)油(20g)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高階(難度)洋蔥小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去掉蝦頭和蝦線,剪掉小腳和腮,用牙...
“夏天是小龍蝦配啤酒的季節,為了不辜負整個夏天,吃小龍蝦走起!!!”食材明細主料小龍蝦(1000g)啤酒(500ml)輔料鹽(5g)味精(5g)白糖(10g)胡椒粉(3g)蠔油(15ml)姜(10)生蔥(2顆)香菜(2顆)香葉(3片)八角(2個)桂皮(8g)蒜蓉(20g)生粉(適量)花生油(適量)紅油豆瓣醬...
“因為孩子不吃辣,所以沒換辣椒。喜歡辣的可以做成各式辣!”食材明細主料小龍蝦(2000g)輔料姜(1塊)蒜(5個)小蔥(3顆)桂皮(1個)八角(3個)五香粉(3匙)糖(2勺)啤酒(1罐)白酒(5匙)鹽(5勺)生抽(5勺)芝麻油(3勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(...
“這是從烤魚得到的靈感,算是自創菜,主要別人送人小龍蝦不是特別會吃。此菜少鹽少油健康。”食材明細主料凍小龍蝦(1袋)青筍(半根)金針菇(1斤)菜花(250克)豆腐(1小塊)山藥(半根)輔料蔥(少許)薑絲(少許)蒜(1頭)調料辣椒醬(2勺)豆豉(2勺)蠔油(2勺...
食材明細主料小龍蝦(1KG)輔料蔥(適量)辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)醬油(適量)紅糖(適量)酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)桂皮(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、1.來點音樂,來電冷風,這個是for廚師的。Special...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量)大蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小龍蝦蓋飯的做法步驟1、小龍蝦取蝦...
“麻辣鮮香,十三香特別入味兒。小龍蝦和夏天更配哦😊”食材明細主料小龍蝦尾(一斤)輔料花生油(適量)香葉(適量)薑片(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)啤酒(一罐)香蔥(適...
食材明細主料小龍蝦(適量)六月黃(適量)河蝦(適量)輔料鹽(適量)蔥段(1把)料酒(適量)生薑(1塊)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾煸群英會的做法步驟1、小龍蝦大致選一下~去掉死的~2、活的立馬恰去腦袋~很殘忍哦~(有些龍蝦腦袋和身體...
餐飲提問:小龍蝦加盟哪家好,雲南小龍蝦加盟排行榜,雲南小龍蝦zilong1回答:一般來說,小龍蝦的操作是比較簡單的,並且流程也是標準化的,小龍蝦有各種各樣的口味,包括十三香口味、麻辣口味以及各種各樣的蒜蓉口味等等,都是非常受...
食材明細主料小龍蝦(2斤)啤酒(1瓶)輔料小黃姜(2塊)大蒜(4瓣)八角(3個)香葉(4片)幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)冰糖(3顆)菜籽油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)未知(難度)啤酒燜小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦刷乾淨,抽蝦線...
“明天又逢週末,黃梅的天是又悶又潮。但是年輕人週末的晚上大家肯定是該瘋的瘋、該鬧的鬧,該吃的吃、該喝的喝,該唱的唱、該跳的跳。該。。。反正週末嘛大家肯定是節目多多、快樂多多。這季節,蝦都瘋狂何況人呢。瘋狂吧,祝...
“楊梅酒香味濃郁,口味香醇、具有消食除溼、解暑和抗癌等功能。用楊梅酒代替料酒燒小龍蝦,味道真是一絕啊,去腥增味,鮮美無比,我覺得燒小龍蝦堪比紅燒肉,家家戶戶都有喜好的一味,用菜籽油為最佳,湯汁一定要大,最好把燒好的小龍...
食材明細主料小龍蝦(3斤)輔料食鹽(一小勺)大蒜(50g)雞精(25g)味精(20g)白醋(30g)十三香(少許)蔥白(根據自己喜好加)生薑(三片)啤酒(一到兩瓶)白糖(30g)白酒(50g)豆瓣醬(50g)蠔油(10g)香料包(一包)香菜(根據自己喜好加)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“又到了吃小龍蝦的季節啦!速度幹起來,爆炒是非常簡單的,講究的是火候和配菜,全程大火。”食材明細主料小龍蝦(一斤)輔料蔥(適量)洋蔥(半個)花椒(一把)幹辣椒(一把)泡椒泡姜(適量)芹菜(一根)二荊條(一根)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(半匙)菜...
“上週六啃雞爪,週日啃小龍蝦,此時此刻又一個週日,凌晨!2小時前,有人絮叨著:要是不買這幾包泡麵,添點兒錢,咱又可以搓一頓小龍蝦了...吃貨的世界,你一定要多多體諒,咱對食物的熱愛,是絕對很專一!天生麗質,小龍蝦就是這範兒!紅豔亮麗...
餐飲提問:仔仔小龍蝦加盟怎麼樣紫杉71回答:想加盟一個小龍蝦店是一個特別好的想法。想知道仔仔麻辣小龍蝦怎麼樣?可以去實地考察一下,據我所知這個專案特別好,現在小龍蝦市場特別火爆,開一家麻辣小龍蝦店是一個特別好的主意...
“辣炒小龍蝦味道很棒!”食材明細主料小龍蝦(1000克)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)蔥姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦過水,焯2分鐘2、鍋裡放油,蔥薑蒜爆香放入醬...
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