冷盤 香辣豆腐皮卷時蔬的做法 - 香辣豆腐皮卷時蔬怎麼做 來源:飄香吧 2.32W “金針菇的眾多做法裡面,最喜歡這道,香辣爽口,灰常給力啊…~(≧▽≦)/~” 食材明細主料金針菇 (200g)胡蘿蔔 (1根)輔料鹽 (適量)蒜蓉豆豉辣醬 (適量)蒜末 (適量)花椒油 (適量)醬油 (適量)白糖 (適量)香醋 (適量)白芝麻 (適量)中辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)香辣豆腐皮卷時蔬的做法步驟1、豆腐皮提前泡軟,洗淨;2、金針菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分鐘,洗淨;3、胡蘿蔔去皮,刨成絲;4、鍋裡注入清水燒開,將胡蘿蔔絲放進鍋裡焯水,撈起,控幹水分;5、金針菇放進鍋裡焯水,撈起,控幹水分;6、豆腐皮放進鍋裡焯水,撈起,過涼白開水,控幹水分;7、將豆腐皮處理成長方形,放在案板上,如圖;8、將金針菇、胡蘿蔔絲放在豆腐皮上面,如圖;9、豆腐皮將蔬菜捲起,擺盤;10、取一個小碗,裡面調入1大勺蒜蓉豆豉辣醬;沒有蒜蓉豆豉辣醬,可以用老乾媽,香辣醬等代替。嗜辣的朋友,可以多放點辣醬;11、辣醬裡面再調入蒜末,花椒油,醬油,白糖,香醋,適量白芝麻,攪拌均勻;將料汁淋在豆腐皮捲上即可。 香辣豆腐皮卷時蔬 豆腐皮 香辣豆腐皮卷時蔬的做法 香辣豆腐皮卷時蔬的做法步驟 香辣豆腐皮卷時蔬怎麼做 香辣豆腐皮卷時蔬怎麼做好吃 香辣豆腐皮卷時蔬的家常做法 香辣 香辣豆腐皮卷時蔬的最正宗做法 時蔬