冷盤 泡椒雞爪的做法 - 泡椒雞爪怎麼做 來源:飄香吧 1.4W “我的夥伴們說想吃泡椒鳳爪,要求夠味,還不能太辣,好吧,安排!” 食材明細主料雞爪 (5斤)輔料胡蘿蔔 (1個)泡椒 (適量)花椒粒 (適量)調料白糖 (適量)冰糖 (適量)糯米白醋 (400ml)鹽 (適量)香辣 (口味)煮 (工藝)一天 (耗時)簡單 (難度)泡椒雞爪的做法步驟1、鮮雞爪去掉指甲,砍成三段。2、涼水放入薑片、花椒粒、料酒把雞爪煮熟,不要太長時間喲,但前提是必須熟。3、調料:鹽、花椒粒、白糖、冰糖、白醋、涼白開調好味道。4、煮熟的雞爪洗淨後泡入冰水中浸泡十分鐘備用。5、胡蘿蔔切成段,加入鹽醃製十分鐘後洗淨備用,醃過的胡蘿蔔非常脆爽。6、調好的汁加入冰塊攪拌。7、加入雞爪和胡蘿蔔,喜歡多辣就放多少泡椒即可,放入冰箱冷藏八小時以上即可享受。8、非常爽哦! 泡椒雞爪的家常做法 泡椒雞爪怎麼做好吃 泡椒雞爪怎麼做 泡椒 泡椒雞爪的做法步驟 泡椒雞爪的做法 泡椒雞爪的最正宗做法 雞爪 泡椒雞爪