做一隻不從涼的雞的做法 - 做一隻不從涼的雞怎麼做

“夏天總是沒啥胃口，今天白切二隻雞腿，調點醬料，下飯也衛生，挺簡單的一道菜”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

做一隻不從涼的雞的做法步驟

• 1、準備兩隻新鮮的雞腿，清洗乾淨。

• 2、配料：料酒，姜一小塊，蔥二根。

• 3、姜，蔥，料酒下水煮開放雞腿大約煮開20分鐘，如果不確定熟沒，可以用筷子戳一下看有沒血水，沒有就是熟了。

• 4、姜，蔥洗淨剁泥。

• 5、加香菜碎。

• 6、醬油二勺，少許白糖，少許香油。

• 7、雞腿放涼切好可以上桌了。