麵食 白麵大饅頭的做法 - 白麵大饅頭怎麼做 來源:飄香吧 9.45K 食材明細主料麵粉 (250克)輔料酵母粉 (2克)糖 (少許)鹽 (少許)調料純淨水 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)白麵大饅頭的做法步驟1、麵粉,酵母粉,鹽,糖放入麵包桶裡。2、加適量的純淨水拌成大面絮。3、啟動和麵20分鐘。4、室內自然發酵1小時左右。5、取出麵糰多揉揉排氣。6、分成均勻大小麵糰。7、搓揉成圓饅頭醒發20分鐘。8、冷水鍋起蒸20分鐘,燜5分鐘再開啟。9、蒸好了,不錯,胖嘟嘟的。10、成品圖。11、成品圖。 饅頭 白麵大饅頭的做法步驟 白麵大饅頭怎麼做 白麵大饅頭的做法 白麵大饅頭的家常做法 白麵大饅頭的最正宗做法 白麵大饅頭怎麼做好吃 白麵 白麵大饅頭