麵食 鹿茸菇肉餡煎餃的做法 - 鹿茸菇肉餡煎餃怎麼做 來源:飄香吧 9.58K 食材明細主料鹿茸菇 (適量)前腿肉 (適量)香蔥 (適量)輔料餃子皮 (適量)調料鹽 (適量)花生油 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)蔥姜水 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)鹿茸菇肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮切片後剁碎備用。2、鹿茸菇提前泡發洗淨備用。3、香蔥洗淨切蔥花備用。4、泡發好的鹿茸菇切碎。5、肉沫和鹿茸菇放入碗中。6、加入生抽,蠔油,花生油,蔥花,鹽和蔥姜水(蔥姜水忘記拍照了)。7、攪拌均勻至上勁即可。8、取一張餃子皮,舀上肉餡。9、按自己喜歡的形狀包起即可。10、鍋中加入適量油,將餃子擺放好,小火慢煎。11、煎至一面金黃翻過另一面再煎一小會。12、加入適量清水,蓋上蓋子燜幾分鐘。13、待水份煎幹後灑上蔥花出鍋。14、成品。15、成品。 鹿茸菇肉餡煎餃怎麼做好吃 鹿茸菇肉餡煎餃 鹿茸菇肉餡煎餃的做法 鹿茸 鹿茸菇肉餡煎餃的家常做法 鹿茸菇肉餡煎餃怎麼做 鹿茸菇肉餡煎餃的做法步驟 肉餡 鹿茸菇肉餡煎餃的最正宗做法