蔬菜滑肉面的做法 - 蔬菜滑肉面怎麼做
來源:飄香吧 2.83W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蔬菜滑肉面的做法步驟
1、瘦肉切成片後,放入薑絲,十三香和要攪拌均勻。
2、加入豆瓣醬拌勻入味。
3、放入紅薯粉攪拌成糊狀。
4、把肉塊一塊一塊放入燒開的清水中。
5、另起一鍋燒開後放入麵條。
6、所有肉塊放入後加入番茄一起煮開,再煮2分鐘,讓肉熟透。
7、麵條加入清水再次燒開。
8、滑肉煮熟了加入鹽調味放入煮好的麵條。
9、最後加入生菜煮軟變色。
10、裝入碗中即可食用。