麵條 鍋面的做法 營養美味一鍋麵 鍋面怎麼做 來源:飄香吧 1.32W “嘗試下和徐州地鍋雞一個系列的菜。” 食材明細主料雞 (半隻)土豆 (3只)麵粉 (1碗半)輔料薑絲 (適量)紅椒 (適量)其他 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)鍋面的做法步驟1、土豆切滾刀塊備用。2、雞肉切塊,用料酒醃製10分鐘待用。3、姜切絲,紅椒用手掰成2半。4、炒鍋內燒熱油爆香薑絲和紅椒。5、放入雞塊和少量的料酒炒香。6、將雞肉翻炒至變色。7、變色後倒入2勺醬油和2碗水,水稍微多加點比較好。8、將麵粉和成麵糰,醒10分鐘,然後擀成較薄的麵皮,切成大約1cm寬的長條。9、加入土豆,大火燒開,加鹽翻均勻。將寬麵條擺在鍋內,小火慢燉。10、至湯汁差不多收幹後既可以出鍋。 鍋面的最正宗做法 營養 鍋面的做法步驟 鍋面的做法 營養美味一鍋麵 鍋面怎麼做好吃 鍋面的家常做法 鍋面怎麼做 一鍋麵 鍋面 美味