怎麼煮粥好吃 - 教你如何煮出好喝的粥

吃對於中國人來說是生活中不可缺少的一部分，中國人愛吃的同時還愛嘗試不同的方法做出不同的美食。吃飯已經不只是單純的填飽肚子，已然成為了一種美食文化。一日三餐都是很講究的，而早餐中最常見的就是粥了，那麼怎麼煮粥好吃你知道嗎?接下倆我們一起來看看吧。

怎麼煮粥好吃

1.地瓜粥

將大米用清水淘洗乾淨之後，再加入清水泡上一個小時左右。地瓜去皮之後清水洗淨，用刀切成等量均勻的小塊。鍋中加入清水煮開之後放入少許的食用油(切記不要倒入太多，幾滴食用油就夠了)將泡好的大米倒入鍋中大火煮開。切好的地瓜放入鍋中，這個時候需要轉成小火，蓋上鍋蓋，燜煮二十分鐘左右即可食用。

2.皮蛋瘦肉粥

大米用清水淘洗乾淨之後需要在煮粥之前提前浸泡一個小時，浸泡好之後，鍋中加入適量的清水倒入浸泡好的大米，大火燒開之後轉成小火，煮一個小時左右。在此期間，我們需要將將皮蛋切成等量大小的塊狀，瘦肉切絲放入碗中，加入適量的料酒、鹽、澱粉、白胡椒、食用油醃製。待粥已經呈粘稠狀態的時候，依次將皮蛋、瘦肉加入鍋中，轉成大火翻滾，將肉絲煮熟即可出鍋食用。

3.鮮蝦青菜粥

將蝦剝殼之後去除蝦線與蝦頭。青菜提前沖洗乾淨。大米洗淨之後不需要浸泡，直接放進砂鍋中，倒入適當比例的清水，大火煮開之後轉成小火繼續熬煮，直到粥變的粘稠。將蝦仁倒入粥中煮上三到五分鐘，最後放入提前準備好的青菜，蓋上鍋蓋繼續燜煮三分鐘即可盛出食用。

怎麼煮粥好吃，教你如何煮出好喝的粥。以上就是本篇文章的全部內容了，希望能夠對大家有所幫助。看到這裡之後，有沒有想要喝一碗熱騰騰的粥再來上幾碟小菜呢?那麼就趕快動手吧，按照小編給出的這幾種方法，相信做出來的粥一定會讓你好喝的停不下來呢。