啤酒鴨的做法 啤酒鴨丨肉質軟爛不柴祛熱祛火還有絲絲麥芽香 啤酒鴨怎麼做
來源:飄香吧 1.77W
“在寒冷的天氣裡就適合吃一些暖烘烘的東西,今天也是暖暖的一天鴨!今日份的啤酒鴨就是不錯的選擇,經過長時間的燜煮之後鴨肉變色及其軟爛,爆香之後的香料和醬油一起散發出誘人的香味,一起隨著湯汁滲透到了鴨肉裡面,香醇的啤酒帶著一絲絲麥芽的香氣,跟啤酒會晤後的鴨肉羶味被褪的一絲不剩,絲絲入味。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
“在寒冷的天氣裡就適合吃一些暖烘烘的東西,今天也是暖暖的一天鴨!今日份的啤酒鴨就是不錯的選擇,經過長時間的燜煮之後鴨肉變色及其軟爛,爆香之後的香料和醬油一起散發出誘人的香味,一起隨著湯汁滲透到了鴨肉裡面,香醇的啤酒帶著一絲絲麥芽的香氣,跟啤酒會晤後的鴨肉羶味被褪的一絲不剩,絲絲入味。”