蟹粉土豆煲的做法 - 蟹粉土豆煲怎麼做

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蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做

其實每天都是兩個人的便當🍱🍱

食材明細

主料
  • 土豆 (4個)
  • 蟹肉棒 (200克)
輔料
  • 大料 (5克)
  • (5克)
  • (15克)
  • 生抽 (20ml)
  • 老抽 (5ml)
  • 雞粉 (5克)
  • 澱粉 (5克)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蟹粉土豆煲的做法步驟

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第2張

    1、準備土豆四個

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第3張

    2、洗淨去皮切成滾刀塊,每一塊都去掉不好削皮的地方和傷疤。

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第4張

    3、準備蟹肉棒或者蟹粉(超市都有)

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第5張

    4、香蔥,八角備好。

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第6張

    5、現將土豆過油煎炸,至熟透。

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第7張

    6、盛出備用。

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第8張

    7、加入八角,香蔥煸炒出香。

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第9張

    8、加入蟹肉棒(事mai實xiang說明,蟹肉棒要不煎好盛出,要不最後擺上去)

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第10張

    9、加入過油土豆,一起翻炒,加入少許鹽,生抽,白糖,雞粉,老抽一起翻炒,鹹淡自己嘗著點兒。

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第11張

    10、然而炒完就變成了這副摸樣,所以他的名字叫做剪不斷理還亂👍🏻

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第12張

    11、加入少許水澱粉勾芡。

  • 蟹粉土豆煲的做法 蟹粉土豆煲怎麼做 第13張

    12、出鍋👏

小竅門

不要炒的太碎,賣相難看網友都不好評呢!

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