玉米甜豆的做法 - 玉米甜豆怎麼做

“玉米、甜豆、胡蘿蔔，色味俱全，營養豐富，口感香甜。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米甜豆的做法步驟

• 1、按照比例準備好食材，玉米是煮好後播下來的玉米粒（大約煮10分鐘）。

• 2、將甜豆與胡蘿蔔放入鍋中沸水煮5分鐘，撈出備用。

• 3、油少許放入鍋中，微熱！

• 4、將姜、蒜倒入油鍋中，爆香。

• 5、將玉米粒、甜豆、胡蘿蔔丁一併倒入鍋中翻炒，加入適量的鹽、糖，繼續翻炒，1分鐘左右即可出鍋。

• 6、色味俱全，口感香甜的玉米甜豆就做好啦！開吃！

小竅門

煮甜豆、胡蘿蔔時，沸水後倒入食材，煮的效果更好！加入適量的白砂糖，即可增加甜度亦可增加光澤度。