泡菜炒紅薯粉的做法 - 泡菜炒紅薯粉怎麼做
來源:飄香吧 1.51W
“今天沒買菜,把家裡的食材就地取材,做了這個菜,味道很不錯哦。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡菜炒紅薯粉的做法步驟
1、紅薯粉提前泡軟,改刀切短一點。
2、燒開水。
3、把紅薯粉在開水中撈一下。
4、瀝一下水。
5、鍋中坐油,爆香姜蒜末。
6、放入切好的泡菜。
7、放入豬油渣,炒香。
8、準備一碗水,調入醬油,雞精,鹽。
9、鍋中放入紅薯粉。
10、將調好的味水倒入鍋中,稍微翻炒一下,加鍋蓋稍微燜一下,時間不能長哦。
11、待到水收得差不多了,撒蔥花。
12、起鍋裝盤。