熱菜 大盤美味土烏雞的做法 - 大盤美味土烏雞怎麼做 來源:飄香吧 1.21W 食材明細主料烏骨雞 (適量)輔料姜蒜 (適量)辣椒 (適量)蔥 (適量)幹辣椒 (適量)紅椒 (適量)配料八角 (適量)花椒 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)大盤美味土烏雞的做法步驟1、烏雞洗乾淨,切小塊,姜切多點,蒜拍好去外膜,幹辣椒切碎,紅椒切塊。2、鍋熱放入少許菜油,等油溫到7成熱倒入雞塊,煸炒,炒至雞塊水分收幹。3、放入姜蒜、辣椒、花椒、八角、幹辣椒出香味。4、倒入老抽,適量的黃酒,均勻上色,放少許的鹽,白糖,燒開塘汁。5、把雞塊倒入燒鍋,大火燒開小火慢燉,燉上40分鐘的樣子。6、放入紅椒,收汁,放入蔥段。7、從鍋裡倒出,裝盤。 大盤美味土烏雞怎麼做 大盤美味土烏雞的家常做法 大盤美味土烏雞的做法步驟 大盤美味土烏雞的最正宗做法 大盤美味土烏雞 烏雞 大盤 大盤美味土烏雞的做法 美味 大盤美味土烏雞怎麼做好吃