花椒蒸青魚的做法 - 花椒蒸青魚怎麼做

“夏天我們總是待在空調間裡，免不了寒氣會進入體內，無形中加重了身體的溼氣，可以適當的用花椒來祛溼，將花椒入菜，可以增加香味，也可以輔助我們祛除身體內的溼氣。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花椒蒸青魚的做法步驟

• 1、青魚洗淨切成厚片放入盤中。

• 2、上面鋪上薑片。

• 3、撒上花椒。

• 4、倒入2勺味達美臻品料酒。

• 5、上鍋大火蒸8分鐘。

• 6、將蒸熟的青魚片取出放入盤中。

• 7、放上一些蔥絲。

• 8、事先蒸魚留下的湯汁加入2勺味達美臻品蠔油，1勺味達美臻品特級生抽，攪拌均勻。

• 9、將調味汁淋在魚片上即可。

• 10、原汁原味蒸出來的美味更健康。