鮮香菇炒蘆筍的做法 - 鮮香菇炒蘆筍怎麼做
來源:飄香吧 2.28W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮香菇炒蘆筍的做法步驟
1、主要材料。
2、蘆筍洗淨蘆筍切段;
3、沸水中滴幾滴油加少許鹽,將蘆筍焯燙一下撈出用涼水過涼;
4、黃紅彩椒切小菱形塊;幹辣椒切小段,蒜切片;姜切絲;
5、香菇洗淨切小片;
6、熱油鍋,倒入乾紅辣椒、姜、蒜末爆香;
7、再倒入香菇片翻炒至軟;
8、加入焯過的蘆筍和彩椒,淋入少許醬油,再加適量鹽調味,翻炒至斷生後盛出即可。