小炒豆米的做法 - 小炒豆米怎麼做

“豆米營養好。東北這邊幾乎沒有賣的。對門鄰居從南方回來，送給我的太珍貴了啊。好遠的地方帶回來的，可惜有些豆子已經壞了，挑出來的就這麼多了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒豆米的做法步驟

• 1、新鮮的蠶豆

• 2、剝出豆米

• 3、清水泡洗下

• 4、鍋裡油熱、翻炒肉片

• 5、肉片變色下豆米

• 6、放適量的水、小火煮到收汁

小竅門

1，放水煮不要太久，新鮮豆米熟的快