熱菜 香腸煲仔飯 的做法 - 香腸煲仔飯 怎麼做 來源:飄香吧 1.19W 食材明細主料大米 (1杯)香腸 (一根)輔料菠菜 (一小把)油 (1勺)鹽 (適量)魚鼓油 (1勺)辣椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)煲 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)香腸煲仔飯 的做法步驟1、菠菜一小把,剛晒好的香腸一根2、香腸切薄片3、菠菜我喜歡留根,冬天的菠菜根甜嫩4、大米洗淨浸泡20分鐘,放入砂鍋,水跟平時燜飯一樣的量就可以5、土雞蛋一個6、大火煮開大米,注意不要小火,一直小火容易糊鍋,鍋內有一點水的時候加入香腸和雞蛋,雞蛋喜歡生一點的可以晚兩分鐘加7、收汁後不要馬上開蓋,燜到沒有冒汁的時候開啟8、準備的湯汁,鹽,魚鼓油,辣椒粉,不吃辣的可以不加9、最後淋上就可以開吃啦10、小夥子吃得超級香 香腸煲仔飯 香腸 煲仔飯