荷包蛋燜絲瓜的做法 - 荷包蛋燜絲瓜怎麼做
來源:飄香吧 2.15W
“荷包蛋燜絲瓜。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷包蛋燜絲瓜的做法步驟
1、鍋中加油燒熱,磕進兩個雞蛋,煎至兩面金黃盛出備用
2、倒入薑絲爆香。
3、把絲瓜倒入鍋中炒軟。
4、、加入一勺味達美臻品蠔油,繼續炒至絲瓜微微出汁。
5、倒入兩個煎好的荷包蛋。
6、倒入兩一碗清水燜煮至軟糯。
7、倒入枸杞子煮2分鐘。
8、加鹽調味即可。
9、成品圖。
10、成品圖。
小竅門
荷包蛋煎至兩金黃燜出來的絲瓜會更香甜。