羊尾筍夜開花筒骨湯的做法 - 羊尾筍夜開花筒骨湯怎麼做

“豬筒骨中的骨髓含有很多骨膠原，很適宜做湯，筒骨湯含有豐富的骨膠原蛋白，鈣質和豐富的微量元素，有養顏，提高免疫力，助發育等功效。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊尾筍夜開花筒骨湯的做法步驟

• 1、食材：夜開花、筒骨（已清洗焯水）、羊尾筍（已浸泡去除多餘的鹽分）

• 2、將夜開花去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 4、將浸泡好的羊尾筍撕開，放在案板上切開。

• 5、隨後，焯好的筒骨和切好的羊尾筍下入高壓鍋中。

• 6、接著，加入一些清水。

• 7、加適量的料酒。

• 8、接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 9、燜至沒氣後開蓋。

• 10、然後，合入切好的夜開花翻動一下煮開至熟。

• 11、最後，加適量的鹽。

• 12、加適量的味精。

• 13、調味翻勻即成。