香辣牛肉燒筍子的做法 四川風味---香辣牛肉燒筍子 香辣牛肉燒筍子怎麼做

“四川人喜歡吃辣，這道牛肉燒筍子就可以讓大家一飽口福哦！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣牛肉燒筍子的做法步驟

• 1、1、將牛肉切成小塊，放入涼水中煮3分鐘去掉浮沫。

• 2、2、將筍子也切成塊，把香料等準備好。

• 3、3、鍋內放油，等熱後加入牛肉爆炒，再依次加入豆瓣，辣椒，花椒，姜蒜，香料，醬油，料酒，等香味炒出來以後再倒入筍子，加入清水大火煮開後，開小火煮約一個小時。

• 4、4、最後起鍋前加入味精，在碗里加上香菜，辣辣的牛肉就可以吃啦！！