鱷魚肉燉胡蘿蔔的做法 - 鱷魚肉燉胡蘿蔔怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鱷魚肉燉胡蘿蔔的做法步驟
1、鱷魚肉處理乾淨切塊。
2、調料包準備就緒(蘋果乾,無花果乾,椰肉等)。
3、洋蔥和紅辣椒準備就緒。
4、鱷魚肉加薑片,料酒焯水撈出備用。
5、鍋中入油發入配料煸炒一下。
6、放入鱷魚肉,加入豆瓣醬,五香粉,姜粉,老抽,醬油翻炒。
7、放入調料包繼續翻炒。
8、加入胡蘿蔔塊。
9、放入抹過鱷魚肉的水量,蓋上蓋子中火煮沸後轉小火慢燉三十分鐘。
10、時間到後關火排氣後加鹽調味。
11、開中火收汁即可。
12、撒入香菜就可以享用啦。
13、成品圖。
小竅門
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