熱菜 黃豆燜豬腳的做法 - 黃豆燜豬腳怎麼做 來源:飄香吧 2.66W 食材明細主料豬腳 (一隻)黃豆 (適量)輔料大蔥 (適量)八角 (適量)香葉 (適量)桂皮 (適量)花椒 (適量)姜 (適量)幹辣椒 (適量)香菜 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)醬油 (適量)冰糖 (適量)老抽 (適量)蠔油 (適量)醬香 (口味)燉 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、豬腳洗淨下鍋加些料酒焯水3分鐘。2、撈起過冷水沖洗乾淨。3、黃豆提前泡發清洗乾淨。4、鍋裡熱油加花椒炒出香味,然後剷起花椒渣,放入冰糖炒出糖色。5、倒入豬腳翻炒上色。6、再加入其他香料翻炒一下,加入適量水。7、倒入黃豆,加入鹽,醬油,耗油,老抽拌勻大火煮開轉中小火燉30分鐘。8、翻炒一下。9、再轉大火煮至湯汁濃稠,豬腳出膠即可。10、撒上香菜。 黃豆燜豬腳怎麼做 黃豆燜豬腳怎麼做好吃 黃豆燜豬腳的最正宗做法 豬腳 黃豆燜豬腳的做法 黃豆燜豬腳 黃豆燜豬腳的做法步驟 黃豆燜豬腳的家常做法 黃豆