蒜蓉花蛤烤金針菇的做法 - 蒜蓉花蛤烤金針菇怎麼做
來源:飄香吧 2.07W
“現在是花蛤的季節,幾乎每天都會買一點回來。平常基本是爆炒花蛤。今天改成烤箱版的,沒有油煙,夏天的最愛啊。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉花蛤烤金針菇的做法步驟
1、準備好原材料、香蔥等切碎。
2、花蛤清洗乾淨。
3、金針菇鋪在烤盤的底層。
4、鍋中加入油,中小火加熱,放入蒜蓉和辣椒爆香。
5、能聞到香味之後放入香蔥和芥末醬,拌勻。
6、加入切碎的脆皮腸,拌勻即可。
7、燒開一小鍋水,加入一點鹽,花蛤焯一下水,注意不要煮得太熟。
8、.烤盤裡鋪上花蛤,再倒入蒜蓉等等。
9、送入烤箱,200℃,10分鐘。
10、烤好的花蛤金針菇就可以開吃啦。