熱菜 白菜頭炒肉的做法 - 白菜頭炒肉怎麼做 來源:飄香吧 1.16W “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!” 食材明細主料豬肉 (100g)白菜頭 (200g)輔料紅辣椒 (2個)大蒜 (2粒)香蔥 (少許)調料植物油 (10g)鹽 (3g)蒸魚豉油 (1勺)老抽 (適量)生抽 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)神級 (難度)白菜頭炒肉的做法步驟1、白菜頭切條放入鹽醃漬十分鐘。2、瘦肉醃漬好炒至變色。3、放入老抽調色加入大蒜、末紅辣椒炒出香味。4、加入醃漬好的白菜頭大火翻炒。5、加入蒸魚豉油、生抽。6、灑上蔥花。小竅門白菜頭用鹽醃漬,擠幹水分,這樣吃起來口感脆。 白菜頭炒肉怎麼做好吃 白菜 白菜頭炒肉的最正宗做法 白菜頭炒肉的做法步驟 白菜頭炒肉怎麼做 白菜頭炒肉的做法 白菜頭炒肉 白菜頭炒肉的家常做法