茭瓜炒扇貝的做法 - 茭瓜炒扇貝怎麼做
來源:飄香吧 2.04W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
茭瓜炒扇貝的做法步驟
1、扇貝洗淨控水。
2、角瓜洗淨切片。
3、鍋裡油熱加入扇貝煸炒,加點料酒去腥。
4、加入角瓜翻炒。
5、加入味極鮮醬油翻炒。
6、加入蠔油翻炒。
7、炒至角瓜斷生加入鹽炒勻出鍋。
8、成品圖。
小竅門
大火快炒,味道鮮美。
1、扇貝洗淨控水。
2、角瓜洗淨切片。
3、鍋裡油熱加入扇貝煸炒,加點料酒去腥。
4、加入角瓜翻炒。
5、加入味極鮮醬油翻炒。
6、加入蠔油翻炒。
7、炒至角瓜斷生加入鹽炒勻出鍋。
8、成品圖。
大火快炒,味道鮮美。