辣椒潮白黑魚的做法 辣椒與潮白黑魚更想配 辣椒潮白黑魚怎麼做
來源:飄香吧 2.86W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒潮白黑魚的做法步驟
1、將從買來的潮白黑魚洗淨,去掉魚頭魚尾魚骨、取魚肉,切成魚片備用。
2、把切好的魚片加姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、生粉抓勻醃製十分鐘。
3、將青紅辣椒切成小段。
4、用鍋裡剩下的油爆炒辣椒至斷生。倒入魚片,用筷子輕輕滑開魚片,至魚片變色,最後加入蠔油即可出鍋。
1、將從買來的潮白黑魚洗淨,去掉魚頭魚尾魚骨、取魚肉,切成魚片備用。
2、把切好的魚片加姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、生粉抓勻醃製十分鐘。
3、將青紅辣椒切成小段。
4、用鍋裡剩下的油爆炒辣椒至斷生。倒入魚片,用筷子輕輕滑開魚片,至魚片變色,最後加入蠔油即可出鍋。