清湯昂刺魚的做法 清湯昂刺魚(黃辣丁) 清湯昂刺魚怎麼做
來源:飄香吧 1.2W
“昂刺魚也叫黃辣丁,對於還不怎麼會吃魚的小寶寶來說很方便,,吃了魚肉喝了魚湯,能更好的吸收營養哦。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
清湯昂刺魚的做法步驟
1、放入適量清水入鍋,燒一會後放昂刺魚進去,再加大量的蔥末蒜末,花椒粒還有少許鹽入味。燒開後放入千張,燉久點千張很好吃的。
2、湯煮白了放入小青菜,再加鹽調味,煮到小青菜軟爛後關火起鍋。
3、成品圖不好看,但是味道很鮮美,昂刺魚因為肉質鮮嫩,幾乎沒有魚刺,很適合我們家的3歲小寶寶。千張是豆製品,營養也很豐富哦。孩子吃了聰明,女人吃了美容,男人吃了強壯。
小竅門
一定要多放點蒜末薑末,不然不能去腥。