苦瓜燒鴨子的做法 - 苦瓜燒鴨子怎麼做
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
苦瓜燒鴨子的做法步驟
1、備好食材
2、食材切好
3、鴨子里加豆粉料酒
4、鍋中倒油炒姜蒜辣椒
5、加鴨子肉炒
6、加豆瓣醬醬油炒香
7、加水燒入味
8、加苦瓜燒入味。
9、湯汁收幹即可。
10、裝盤。
小竅門
鴨子切塊加料酒去腥味。
1、備好食材
2、食材切好
3、鴨子里加豆粉料酒
4、鍋中倒油炒姜蒜辣椒
5、加鴨子肉炒
6、加豆瓣醬醬油炒香
7、加水燒入味
8、加苦瓜燒入味。
9、湯汁收幹即可。
10、裝盤。
鴨子切塊加料酒去腥味。