嫩姜炒肉絲的做法 - 嫩姜炒肉絲怎麼做
來源:飄香吧 2.77W
“冬吃蘿蔔夏吃薑😁”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
嫩姜炒肉絲的做法步驟
1、先將嫩姜颳去表皮,切成薄片。豬肉切成絲。
2、嫩姜放入冷鍋中煮開,撈起沖洗幾遍,擠幹水分備用。
3、起油鍋,先把豬肉絲炒香炒熟,再加入擠乾的嫩姜一起翻炒。
4、最後加入黃豆醬翻炒均勻,加入水燜兩分鐘,起鍋裝盤。
“冬吃蘿蔔夏吃薑😁”
1、先將嫩姜颳去表皮,切成薄片。豬肉切成絲。
2、嫩姜放入冷鍋中煮開,撈起沖洗幾遍,擠幹水分備用。
3、起油鍋,先把豬肉絲炒香炒熟,再加入擠乾的嫩姜一起翻炒。
4、最後加入黃豆醬翻炒均勻,加入水燜兩分鐘,起鍋裝盤。