雞蛋佛手瓜的做法 - 雞蛋佛手瓜怎麼做

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雞蛋佛手瓜的做法步驟

• 1、佛手瓜洗淨切片

• 2、蔥花薑絲準備好

• 3、雞蛋打勻，入鍋內煎熟後盛出

• 4、胡蘿蔔切片

• 5、鍋內放油燒熱，放入蔥姜熗鍋，放入佛手瓜片和胡蘿蔔片翻炒

• 6、加入醬油

• 7、加蠔油

• 8、淋入少許醋

• 9、放入鹽

• 10、放入煎好的雞蛋炒勻

• 11、放蒜片

• 12、少許味精

• 13、出鍋裝盤即可