番茄煮魚的做法 - 番茄煮魚怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄煮魚的做法步驟

• 1、姜切片

• 2、熱鍋下油放入薑片爆香，下入魚塊，兩面煎至金黃，裝起備用

• 3、番茄切塊

• 4、熱鍋下油放入薑片爆香，下入番茄煸炒

• 5、待番茄沒汁，加入鹽，糖，蠔油翻炒

• 6、下入魚塊，加入適量的開水

• 7、大火收汁即可，成品