熱菜 可樂琵琶腿的做法 - 可樂琵琶腿怎麼做 來源:飄香吧 1.93W 食材明細主料琵琶腿 (6個)可樂 (400毫升)香料 (2克)蔥 (5克)玉米胚芽油 (2湯匙)生抽 (5克)老抽 (10克)雞精 (小許)清水 (200克)姜 (5克)輔料蔥葉 (小許)鹹甜 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)可樂琵琶腿的做法步驟1、琵琶腿洗淨2、撈出瀝乾水分,用牙籤扎眼3、整個雞腿都紮上密密的小孔,便於入味4、冷水下鍋焯水5、煮開鍋後冷水洗去浮末6、取可樂7、香料8、蔥姜切小塊9、熱鍋冷油,油熱放食鹽10、放雞腿煎香11、煎好一面翻面12、都煎好放香料13、放蔥姜翻炒14、放生抽15、放老抽16、翻炒均勻17、放可樂18、放清水19、蓋鍋蓋,中火燉煮20、煮至湯汁濃稠關火21、放雞精提鮮,裝盤22、蔥葉切末。23、蔥花撒雞腿上。24、成品。 可樂琵琶腿的做法步驟 可樂琵琶腿 琵琶 可樂琵琶腿的做法 可樂琵琶腿怎麼做好吃 可樂琵琶腿怎麼做 可樂琵琶腿的最正宗做法 可樂 可樂琵琶腿的家常做法