青椒蘑菇炒肉片的做法 - 青椒蘑菇炒肉片怎麼做
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“簡單家常菜,美味又下飯”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
青椒蘑菇炒肉片的做法步驟
1、準備如圖材料,木耳需提前泡發
2、所有食材洗淨,口蘑和杏鮑菇切片
3、青椒切小塊,肉切片,姜蒜切片,木耳改小塊
4、油鍋,放入花椒,薑片爆香
5、放入肉片,翻炒
6、肉片8成熟時放入蒜片,蘑菇片,翻炒
7、2分鐘後放入木耳翻炒
8、1分鐘後放入青椒翻炒1-2分鐘
9、加適量的鹽,黑胡椒粉,生抽,(也可加1-2滴香醋)
10、翻炒均勻
11、盛盤
12、完成