青蛾燜木瓜的做法 - 青蛾燜木瓜怎麼做

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青蛾燜木瓜的做法 青蛾燜木瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 青蛾 (500克)
  • 木瓜 (半個)
輔料
  • 蒜頭 (10粒)
  • 蔥段 (適量)
配料
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青蛾燜木瓜的做法步驟

  • 青蛾燜木瓜的做法 青蛾燜木瓜怎麼做 第2張

    1、青蛾洗淨備用。

  • 青蛾燜木瓜的做法 青蛾燜木瓜怎麼做 第3張

    2、木瓜去皮去核切成塊。

  • 青蛾燜木瓜的做法 青蛾燜木瓜怎麼做 第4張

    3、鍋裡放一匙油將蒜頭、蔥段爆香,撈起。

  • 青蛾燜木瓜的做法 青蛾燜木瓜怎麼做 第5張

    4、加水倒入青蛾煮六分鐘青蛾熟撈起。

  • 青蛾燜木瓜的做法 青蛾燜木瓜怎麼做 第6張

    5、重新倒入蔥蒜。

  • 青蛾燜木瓜的做法 青蛾燜木瓜怎麼做 第7張

    6、倒入木瓜燜五分鈡裝盤。

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