清拌油菜的做法 - 清拌油菜怎麼做
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“忘了從哪裡獲得的靈感了,這麼做油菜老公很喜歡吃,特別是那個蒜,我實在是想不起來應該叫什麼了”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清拌油菜的做法步驟
1、蒜蔥切碎,倒醬油,醋和糖,也可放少量味素,不放也可!醋和糖根據個人口味調節偏酸還是偏鹹,準備好
2、油菜燙過過涼水
3、去幹油菜水分後我喜歡捏成球,大家隨意擺盤即可,至少準備的蔥蒜末,重要的步驟來啦!!!!說三遍:熱油澆!不要燙傷!熱油澆!不要燙傷!熱油澆!不要燙傷!攪拌均勻
4、澆上去就可以吃啦很香,醬油別太多
小竅門
油菜燙過去水,熱油不用多