養生白菜羊肉丸湯的做法 - 養生白菜羊肉丸湯怎麼做

“童年的冬天，家裡一定會儲存大量的大白菜，來過冬，那個時候蔬菜品種少，只有這種儲存時間長的蔬菜才適合食用，不像現在，什麼季節的蔬菜都吃的到，大白菜的營養其實很豐富，別看它那麼平常。大白菜可以消食健胃，潤腸通便，是減肥佳品。
羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能，具有補腎壯陽、補肝明目、補血溫經等作用。
這倆種普通的食物搭配在一起，簡單方便，讓寒冷的冬季變得暖暖的！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

養生白菜羊肉丸湯的做法步驟

• 1、羊肉餡加鹽、薑末、蔥花拌勻

• 2、白菜洗淨切段

• 3、鍋中放水煮開

• 4、肉餡用勺整成圓形入鍋

• 5、全部肉丸下鍋後將白菜放入

• 6、煮至白菜變軟，加入鹽和適量醬油，即可出鍋

• 7、熱熱乎乎的丸子湯