海星化結消散湯的做法 【八大菜系之粵菜】消炎散結滋陰老火湯——海星化結消散湯 海星化結消散湯怎麼做

“精選消炎散結，和胃止痛的公海星，搭配養血通乳，調經滋陰的墨魚乾，還有同樣是豐胸養血、滋補肝腎的大淡菜，配上清潤補肺的南杏仁、北杏仁和海底椰。湯帶鹹香，美味消炎散結，清咽潤肺！
適用人群：男女老少皆宜，特別推薦女性養血養陰，豐胸通乳，減少乳房腫塊；男性消炎散結，利咽清肺，滋陰補腎。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海星化結消散湯的做法步驟

• 1、海星（小）2只，淡菜20克，墨魚乾2只，海底椰10克，南杏仁10克，北杏仁10克，蜜棗1顆，豬脊骨400克。

• 2、1.把豬脊骨洗淨，用熱水汆燙備用。

• 3、2.把湯包裡的海星用清水浸泡半個小時備用，其他材料洗淨瀝乾水分備用。

• 4、3.把所有材料放進電燉鍋裡面，加入2000毫升的水，蓋上蓋子，大火煮滾轉小火煲1.5個小時，加鹽即可飲用。

小竅門

這次選用的是小隻的公海星，相對大隻的母海星功效更佳，腥味更少！